Toimintaa pariskunnille Perheluontoiset aktiviteetit Kierrokset Koulutustoiminta Työpajat ja kurssit Ruoka & juomat Ruuanlaittokurssit Markkinat, basaarit ja soukit Sateenvarjoaktiviteetit

Tutustu paikallisiin markkinoihin ja koe käytännön ruoanlaittokurssi. Tee Pastizzi, gozitalainen Ftira ja perinteistä nougatia lounaaksi veden, lasillisen viiniä tai olutta ja kahvin kera.

Highlights

• Sukella maltalaisiin lapsuusmuistoihin perinteisestä ruoanlaitosta
• Vieraile paikallisilla markkinoilla ja tapaa perinteinen juustokauppias, kalakauppias ja lihakauppias.
• Kääri hihat käytännön ruoanlaittokurssille, joka on täynnä hauskoja ja paikallisia tarinoita.
• Nauti ponnistelujesi hedelmät lounaalla veden, viinin tai oluen kera.
• Vie muistosi kotiin: kopio resepteistä ja ruokamuistoksi.

Description

Mitä teet Isäntäsi kertoo lapsuudenmuistoihinsa liittyviä ruoanlaittokokemuksia. Kokkikurssillamme vieraat saavat mahdollisuuden tutustua perinteisiin maltalaisiin resepteihin ja valmistaa niitä. Tämä on käytännönläheinen aktiviteetti, jossa vieraiden odotetaan kääntävän hihat ylös ja osallistuvan aidon kotitekoisen ruoan valmistukseen. Kokkikurssi sisältää myös vierailun pääaukiolle, joka oli ennen tärkein ruokaostospaikka. Ostamme kokkikurssille tarvittavat tuoretuotteet. Tämä voi sisältää vierailun juustokauppiaalla, kalakauppiaalla ja lihakauppiaalla. Pysähdymme kahvilaan ja keittiöön virvokkeille ennen töiden pariin ryhtymistä. Aiomme valmistaa omia suolaisia välipaloja, kuten pastizzia, gozitalaista ftiraa ja perinteistä nougatia. Kun olet valmis, nautit työn hedelmät lounaalla veden ja viinin tai oluen kera. Vieraat saavat kopiot kaikista resepteistä sekä ruokamatkamuiston kotiin vietäväksi. Muita huomioitavia asioita: On tärkeää, että kerrot meille mahdollisista ruoka-aineallergioista ja/tai intoleransseista. Voimme muokata kokkikurssia, jos saamme tiedon etukäteen. Kokkikurssi järjestetään avoimessa keittiössämme, joka sijaitsee Maldonado Bistron yläpuolella. Avokeittiössä on ilmastointi. Istumapaikkoja on myös saatavilla. -- Viesti isännältäsi: Gozossa sijaitsevan Maldonado Bistron perustajana ja omistajana olen aina tehnyt siitä oman henkilökohtaisen tehtäväni käyttää ruokaa välineenä elämysten luomiseen. Olen aina ollut kiinnostunut ihmisten uteliaisuudesta ruokaan ja sen suhteesta kulttuuriin. Näin todella koet matkakohteen ja teet halutun löydön. Vuonna 2017 perustin uuden avoimen keittiön Maldonado Bistron yläpuolelle luodakseni henkilökohtaisempia kokemuksia, joissa ihmiset voivat tavata, keskustella ruoasta ja kulttuurista ja tutustua lähemmin Gozon ruokakulttuuriin. Esittelen kokemukseni ravintolan omistajana, paikallisena, herkkusuisena ja ystävänä. Minä itsekin tykkään matkustaa. Ei ole parempaa tapaa kokea eri paikkoja ja kulttuureja kuin ruoan ja juoman kautta. Koska olen asunut Gozossa pitkään, haluan tehdä osani ja kertoa omat näkemykseni paikallisesta ruoasta ja viinistä.

Includes

Käy pääaukiolla ruokaostoksilla Vieraile paikallisella juustokauppiaalla, kalakauppiaalla ja lihakauppiaalla (sisältää juustonmaistiaiset) Virvokkeet kahvilassamme ja keittiössämme (kahvinpaahtaja: Vicky Coffee) käytännön toimintaa: osallistu aidon kotiruoan valmistukseen Tehdään itse bigilla, pastizzi, gozitalainen ftira ja perinteinen nougat Nauti ponnistelujemme hedelmistä lounaalla Kopio kaikista resepteistä jaetaan osallistujille Ruokamatkamuisto kotiin vietäväksi Rajoittamattomasti vettä Lounaksen yhteydessä lasillinen viiniä tai olutta Kahvi elämyksen päätteeksi

Important Information

• On tärkeää ilmoittaa meille mahdollisista ruoka-aineallergioista ja/tai -intoleransseista. Voimme mukauttaa ruoanlaittokurssia, jos meille ilmoitetaan siitä etukäteen.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen