Aktiviteter för par Familjevänliga aktiviteter Utflykter Utbildningsaktiviteter Workshops & klasser Mat & dryck Matlagningskurser Marknader, basarer och souker Aktiviteter för Regniga Dagar

Utforska den lokala marknaden och delta i en praktisk matlagningskurs. Gör Pastizzi, Gozitan Ftira och traditionell nougat för att njuta av till lunch, tillsammans med vatten, ett glas vin eller öl och kaffe.

Highlights

• Dyk ner i maltesiska barndomsminnen av traditionell matlagning
• Besök den lokala marknaden och träffa traditionella osthandlare, fiskhandlare och slaktare
• Kavla upp ärmarna för en praktisk matlagningskurs full av roliga och lokala berättelser
• Njut av frukten av dina ansträngningar till lunch med vatten, ett glas vin eller öl
• Ta med dig ditt minne hem: kopia av recept och matsouvenir

Description

Vad du kommer att göra Din värd delar med sig av några maträtter från sina barndomsminnen. På vår matlagningskurs får gästerna möjlighet att upptäcka och laga några traditionella maltesiska recept. Detta är en praktisk aktivitet där gästerna förväntas kavla upp ärmarna och delta i tillagningen av äkta hemlagad mat. Matlagningskursen kommer också att inkludera ett besök på huvudtorget som tidigare var den huvudsakliga källan till matinköp. Vi kommer att köpa färska råvaror som behövs för vår matlagningskurs. Detta kan inkludera ett besök till en osthandlare, en fiskhandlare och en slaktare. Vi stannar till vid vårt kafé och kök för lite förfriskning innan vi börjar jobba. Vi planerar att göra våra egna salta snacks som Pastizzi, en Gozitan Ftira och traditionell nougat. Efter matlagningen kommer vi att njuta av frukten av våra ansträngningar till lunch tillsammans med lite vatten och ett glas vin eller öl. Du får en kopia av alla recept samt en matsouvenir att ta med dig hem. Andra saker att tänka på: Det är viktigt att du informerar oss om eventuella matallergier och/eller intoleranser du kan ha. Vi kan anpassa matlagningskursen om vi får veta det i förväg. Matlagningskursen kommer att hållas i vårt öppna kök ovanför Maldonado Bistro. Det öppna köket är fullt luftkonditionerat. Sittplatser finns också. -- Meddelande från din värd: Som grundare och ägare av Maldonado Bistro i Gozo har jag ständigt gjort det till mitt eget personliga uppdrag att använda mat som ett verktyg för att skapa upplevelser. Jag har alltid varit fascinerad av folks nyfikenhet på mat och dess förhållande till kultur. Det är så man verkligen upplever en destination och gör den önskade upptäckten. År 2017 startade jag ett nytt öppet kök ovanför Maldonado Bistro för att skapa mer personliga upplevelser där folk kan träffas, diskutera mat och kultur och få en närmare titt på matscenen i Gozo. Jag presenterar min upplevelse som restaurangägare, lokalinvånare, matälskare och vän. Jag älskar att resa själv. Det finns inget bättre sätt att uppleva olika platser och kulturer än genom mat och dryck. Som en lokal och långvarig bosatt på Gozo försöker jag göra min del i att återgälda genom att erbjuda min egen syn på vår lokala mat och vin.

Includes

Besök huvudtorget för matinköp Besök en lokal osthandlare, fiskhandlare och slaktare (ostprovning ingår) Förfriskning på vårt kafé och kök (kafferosteri: Vicky Coffee) praktisk aktivitet: delta i tillagningen av äkta hemlagad mat gör vår egen Bigilla, Pastizzi, Gozitan Ftira och traditionell nougat Njut av frukten av våra ansträngningar till lunch Kopia av alla recept delas med gästerna Mat-souvenir att ta med hem Obegränsat med vatten Ett glas vin eller öl till lunchen Kaffe i slutet av upplevelsen

Important Information

• Det är viktigt att du informerar oss om eventuella matallergier och/eller intoleranser. Vi kan anpassa matlagningskursen om vi informeras i förväg.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat