Activities for couples Family-friendly Activities Tours Educational activities Workshops & classes Food & drinks Cooking classes Markets, bazaars, & souks Rainy-day activities

استكشف السوق المحلية واستمتع بتجربة دروس الطبخ العملي. اصنع باستيزي وجوزيتان فطيرة والنوجا التقليدية للاستمتاع بها على الغداء مع الماء وكأس من النبيذ أو البيرة والقهوة.

Highlights

• انغمس في ذكريات الطفولة المالطية عن الطبخ التقليدي
• قم بزيارة السوق المحلي والتعرف على بائعي الجبن التقليديين وبائعي الأسماك والجزار
• ارفع سواعدك واحصل على دروس طبخ عملية مليئة بالمرح والقصص المحلية
• استمتع بثمرة مساعيك لتناول طعام الغداء مع الماء أو كأس من النبيذ أو البيرة
• خذ ذاكرتك إلى المنزل: نسخة من الوصفات والهدايا التذكارية الغذائية

Description

ما ستفعله سيشارك مضيفك بعض وصفات الطهي من ذكريات طفولته. في درس الطبخ، ستتاح للضيوف فرصة اكتشاف وصنع بعض الوصفات المالطية التقليدية. هذا نشاط عملي حيث يُتوقع من الضي أن يشمرّوا عن سواعدهم ويشاركون في تحضير بعض الأطباق المنزلية الأصلية. سيشمل درس الطبخ أيضًا زيارة إلى الساحة الرئيسية التي كانت المصدر الرئيسي لتسوق الطعام. سنشتري المنتجات الطازجة اللازمة لدرس الطبخ. قد يشمل ذلك زيارة بائع الجبن وبائع السمك والجزار. نتوقف عند المقهى والمطبخ لتناول بعض المرطبات قبل أن نبدأ العمل. نخطط لصنع وجباتنا الخفيفة اللذيذة مثل باستيزي، وفطيرة غوزيتان، والنوجا التقليدية. بعد الطهي، سنستمتع بثمار مساعينا على الغداء مع بعض الماء وكوب من النبيذ أو البيرة. سيحصل الضيوف على نسخة من جميع الوصفات بالإضافة إلى تذكار غذائي ليأخذوه معهم إلى المنزل. أشياء أخرى يجب ملاحظتها: من المهم إبلاغنا بأي حساسية و/أو عدم تحمل للأغذية قد تعاني منها. يمكننا تكييف درس الطبخ إذا تم إبلاغنا مسبقًا. سيتم إجراء درس الطبخ في مطبخنا المفتوح الواقع فوق مطعم Maldonado Bistro. المطبخ المفتوح مكيف بالكامل. تتوفر أيضًا مقاعد للجلوس. -- رسالة من مضيفك: بصفتي مؤسس ومالك مطعم Maldonado Bistro في غوزو، فقد جعلت دائمًا من مهمتي الشخصية استخدام الطعام كوسيلة لخلق التجارب. لطالما كنت مفتونًا بفضول الناس للطعام وعلاقته بالثقافة. هذه هي الطريقة التي يختبر بها المرء الوجهة حقًا ويحقق هذا الاكتشاف المنشود. في عام 2017، أنشأت مطبخًا مفتوحًا جديدًا فوق Maldonado Bistro لخلق المزيد من التجارب الشخصية حيث يمكن للناس الالتقاء ومناقشة الطعام والثقافة والحصول على رؤية أقرب لمشهد الطعام في غوزو. أقدم تجربتي كصاحب مطعم، وسكان محلي، وعاشق للطعام وصديق. أنا أحب السفر بنفسي. لا توجد طريقة أفضل لتجربة أماكن وثقافات مختلفة من خلال الطعام والشراب. بصفتي من السكان المحليين والمقيمين منذ فترة طويلة في غوزو، أحاول أن أؤدي دوري في المعاملة بالمثل من خلال تقديم وجهة نظري الخاصة حول طعامنا ونبيذنا المحلي.

Includes

قم بزيارة الساحة الرئيسية للتسوق لشراء الطعام قم بزيارة بائع الجبن المحلي، وبائع السمك، والجزار (بما في ذلك تذوق الجبن) مرطبات في المقهى والمطبخ (محمصة القهوة: فيكي كوفي) نشاط عملي: شارك في تحضير بعض الأطباق المنزلية الأصلية اصنع بيغيلا وباستيزي وغوزيتان فتيرا ونوجا تقليدية استمتع بثمار مساعينا على الغداء نسخة من جميع الوصفات التي تمت مشاركتها مع الضيوف تذكار غذائي لأخذه إلى المنزل مياه غير محدودة كوب من النبيذ أو البيرة للغداء قهوة في نهاية التجربة

Important Information

• من المهم إبلاغنا بأي حساسية غذائية و/أو عدم تحمل قد تكون لديكم. يمكننا تعديل فصل الطبخ إذا تم إبلاغنا بذلك مسبقًا.